Cucina Italiana Amelia|渡辺通駅・薬院駅のイタリアン
ITALIAN
魚介を中心とした
四季を感じるイタリアン
福岡市中央区清川で四季を感じられる本格的なイタリアンを味わうなら、「Cucina Italiana Amelia(クッチーナ イタリアーナ アメリア)」へぜひお越しください。
渡辺通駅や薬院駅、天神南駅からもアクセスの良い当店では、旬の海鮮を使用したコース料理をご提供しております。シェフの感性と技が光る逸品の数々をご堪能ください。
おすすめの銘柄を3杯・5杯セットでご提供するワインも、料理とともにぜひ。普段のお食事やデートの他、記念日やカジュアルな接待などにもご利用いただければ嬉しい限りです。
コースは予約制となっておりますので、事前のご予約をお願いいたします。
複雑な味を
求めるのではなく
素材の良さを引き出す
その時季ならではの海産物や野菜を用いて織り成す料理において、
当店が大切にしているのは、シンプルな味付けで
素材の味を引き出すこと。ソースやジュレには、魚介などから取った
イタリアの出汁〝ブロード〟を使用するのもこだわりの一つです。
何度いらしても新鮮な驚きを感じていただくため、
毎回違った品をご提供できるよう心がけております。
逸品を通して、四季折々の風情もお楽しみください。
Cucina
Italiana
Amelia
アメリアでの
ワインの楽しみ方
当店の料理に欠かせないワインは、店主自ら酒販店へ出向き、テイスティングをして厳選しております。一風変わった銘柄もございますので、きっと新たな出合いを楽しんでいただけることでしょう。
3杯または5杯のペアリングセットでは、おすすめを店主がセレクト。お食事のペースに合わせて最適な銘柄をご提供いたします。
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WINE
PROFILE
冨嶋 将之
Masayuki Tojima
フレンチの修業を経てイタリアンに興味を持ち、単身イタリアに渡って本場の技術を学ぶ。その後日本に戻り著名人も通う有名店に10年ほど勤め、おもてなしの大切さを知る。
多くの経験と実績を糧に2017年「Cucina Italiana Amelia」をオープン。
お飲み物
※表示価格は全て税込みです。
本日の泡
- 本日の泡
- 1,650円
クラフトビール
- モレッティ
- 900円
- 梅酒
- 660円
ワイン
- 白ワイングラス
- 940円~
- 赤ワイングラス
- 940円~
- 3杯
- 3,850円
- 5杯
- 6,050円
ハイボール
- イチローズホワイト
- 1,100円
- 日本酒
- 940円
- ノンアルコールビール
- 660円
- ペリエ
- 550円
- 自家製シロップ
- 550円
- 黒烏龍茶
- 440円
FLOOR
カウンターのみの
食事をゆったり楽しめる
空間
駅前の喧騒から少し離れた市街地の一角。
ビルの外階段を地下へと下りると、落ち着いた木目の扉が皆様をお迎えしま す。
暖色のやわらかな灯りが包み込む店内は、カウンター10席のみの温かみのある隠れ家のような空間です。お連れ様と会話を楽しみながら、肩肘張らずゆったりとお過ごしください。
店舗情報
STORE
INFO
- 店名
- 清川・薬院・渡辺通周辺のイタリアン
Cucina Italiana Amelia
(クッチーナ イタリアーナ アメリア)
清川・薬院・渡辺通周辺のイタリアン
- ご予約・お問い合わせ
- 092-531-7280
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 住所
- 〒810-0005
福岡県福岡市中央区清川2-11-33 B-1
- アクセス
- 福岡市地下鉄七隈線「渡辺通駅」2番出口より徒歩7分
福岡市地下鉄七隈線、西鉄天神大牟田線「薬院駅」1番出口より徒歩11分
福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」1番出口より徒歩14分
- 営業時間
- 18:00~24:00(L.O.22:00)
- 定休日
- 月曜日
- 駐車場
- 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
- 総席数
- 10席(カウンター10席)
- 貸切
- 可(6名様~10名様)※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover)
- 電子マネー
- 不可
- インボイス登録番号
- T7810354444365
ご予約の
キャンセルについて
キャンセルは前日までにお願いいたします。当日のキャンセルは料理代金を100%頂戴する場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。